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Come fare il gelato morbido senza gelatiera




La ricetta del gelato fatto in casa senza gelatiera: ecco come preparare un gelato morbido e goloso in casa con ingredienti genuini e in pochissimo tempo


Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di stare all’aperto e rinfrescarsi con un gelato. Il costo di questa delizia, però, è elevato e si aggira intorno a 1,80€ a pezzo. Vediamo come prepararlo in casa, senza gelatiera, con l’aiuto di un frullatore, utilizzando ingredienti sani e semplici e divertendoci a realizzare la ricetta con i bambini.

Ecco cosa occorre per preparare un ottimo gelato fatto in casa, sia ai frutti sia alle creme.
INGREDIENTI
250gr panna liquida
300gr latte
Frutta fresca a piacere
OCCORRENTE
1 frullatore o robot da cucina
6/12 formine del ghiaccio

PROCEDIMENTO
Mettere il latte e la panna nelle formine del ghiaccio e porle nel freezer;
questa operazione occorre per ridurre il volume del latte e della panna poichè, dopo che si saranno congelate, bisognerà frullarle;
prendere il frullatore e frullare la frutta scelta, quindi metterla in un contenitore;
una volta che il latte e la panna saranno congelati si possono frullare;
mettere una parte del composto di panna e latte in una ciotola e un’altra parte mischiarla con la frutta.
In questo modo avrete ottenuto 2 gusti: fior di latte e gelato alla frutta. Una volta che avrete preparato il primo gelato, potrete provare tante variazioni, a seconda dei vostri gusti.

Autore: 1406 1406



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